Granado

Se conoce también como Granada.

La decocción de la corteza del tronco o raíz se usa para expulsar tenia. La decocción de cáscara del fruto se usa para tratar afecciones gastrointestinales (diarrea, disentería, gastralgia, parasitosis) y catarros respiratorios, metrorragia y blenorragia. El jugo del fruto en jarabe se usa para expulsar parásitos, hipertensión, artritis, enfermedades urinarias, ictericia, diabetes.

Tópicamente se usa en lavados vaginales para leucorrea, en gargarismos para amigdalitis, en enema para enteritis y en lavados para  hemorroides y evitar abortos, el polvo se usa para sanar úlceras, tos, fiebre, estomatitis y aliviar la conjuntivitis

Propiedades de la granada para el organismo.

-Elimina los parásitos intestinales: Si cogemos la corteza de las ramas, y las raíces del granado y los ponemos a cocer, obtendremos un jugo cargado de un alcaloide pellatrierine y ácido tánico, que se utiliza para eliminar los parásitos que se forman en el intestino.

-Para el tratamiento de la tuberculosis: El jugo resultante de la cocción de las ramas y raíces del granado, también es eficaz para el tratamiento de la tuberculosis.

-Ayuda a controlar la diarrea: El jugo resultante de la cocción de las ramas y las raíces del granado, también es eficaz para controlar las diarreas.

-Estimulan la hormona del estrógeno: Las semillas de la granada son ricas en aceites, que ayudan a estimular la hormona del estrógeno.

-Se utiliza en la preparación de cosméticos: Las propiedades de la granada cada vez más, se introducen en cremas cosméticas y lociones corporales. Las industrias de los cosméticos utilizan el polvo de la corteza del granado, para aportar más propiedades al organismo, ya que contiene beta-caroteno, potasio, fósforo, calcio, polifenoles, y minerales.

-Se utiliza para aliviar la inflamación de la garganta: Si hervimos unas cuantas flores del granado, y luego extraemos el jugo, nos ayudará a aliviar la inflamación de la garganta.

-Se utiliza para estimular el apetito y tratar trastornos del estómago: El zumo de fruta de la granada contiene grandes propiedades tales como, potasio, fósforo, calcio, micro nutriente, hierro, manganeso, zinc, y el cobre. Todas estas propiedades ayudan a estimular el apetito y a tratar trastornos del estómago.

-Se utiliza como analgésico: El zumo de fruta de la granada se utiliza como analgésico natural.

-Es beneficioso para la tos: Si tenemos tos seca, beber zumo de granada nos ayudará a frenarla.

-Alivia los trastornos urinarios: El zumo de granada tiene efectos diuréticos, por ello ayuda a combatir los problemas urinarios.

-Desinfecta las heridas y úlceras: Con un poco de jugo de granada podemos desinfectar heridas y úlceras.

-Es bueno para las personas con anemia: El zumo de granada al contener tantos minerales, nutrientes y hierro, es muy recomendada para las personas con anemia.

-Normaliza el sistema nervioso: La fruta de la granada tienen mucho contenido de riboflavina, conocida por la vitamina B2, esta vitamina normaliza el sistema nervioso, y ayuda a combatir las enfermedades por radiación.

-Reduce los efectos radiactivos: La granada contiene gran cantidad de poli-vitaminas, sustancias que hoy en día son muy importantes en nuestro medio ambiente con toda la contaminación que existe. Estas sustancias reducen los efectos radiactivas en el organismo. Los astrónomos, los submarinistas, los mineros del carbón, y la gente que ha estado expuesta a radiaciones, les es muy recomendable consumir jugo de granada para reducir las sustancias radiactivas que tiene en su organismo.

-Mantiene la salud cardiovascular: La granada contiene taninos, antocianinas, polifenoles, antioxidantes, vitaminas A, E, y C, que ayudan al buen funcionamiento de las arterias, y del sistema cardiovascular.

-Mejora el flujo sanguíneo del corazón y reducen la presión arterial: La granada tiene altos niveles de óxido nítrico, que mejoran notablemente el flujo sanguíneo del corazón, y la presión arterial.

-Mejora la disfunción eréctil: Tomar jugo de granada ayuda a mejorar la disfunción eréctil.

-Previene del envejecimiento prematuro: La granada contiene grandes antioxidantes como los flavonoides, el ácido málico, y el ácido oxálico, que previenen el envejecimiento prematuro. Los polifenoles que contiene la granada, protegen las células del estrés oxidativo, y del envejecimiento.

-Previene el cáncer: La granada contiene grandes antioxidantes naturales como los flavonoides, taninos, y vitaminas, por lo que consumirla diariamente ayuda a prevenir el envejecimiento, enfermedades degenerativas y  cáncer de próstata, y tumores mamarios.

Granadilla

Se le conoce popularmente en Guatemala como: carnat, cranix, granadilla real.

El tallo y epicarpio del fruto se usan en decocción para tratar las afecciones digestivas (diarrea, disentería), y respiratorias (tos y catarro); el jugo de fruto se usa como sedante nervioso, en las afecciones hepáticas y para prevenir la fiebre amarilla.

La infusión y tintura de las partes aéreas se usa para tratar hipertensión, diabetes, inflamación urinaria, anemia, paludismo, susto, afecciones gastrointestinales (diarrea, disentería, gastralgia, indigestión) respiratorias (tos, tuberculosis) y nerviosas (insomnio, nerviosismo).

La decocción del fruto se usa como protector gástrico contra litiasis biliar y rabia. La tintura se usa en homeopatía para el tratamiento de la epilepsia.

Las hojas y tallos se usan en aplicaciones tópicas en forma de baños en las afecciones de la piel y como cataplasma en hepatitis y cefalea. La tintura de las hojas se usa oral y tópicamente contra el dolor de cabeza. Las semillas se usan como sedante en los estados nerviosos.

Al fruto se le atribuye propiedad antihelmíntica, colagoga, diurética, emenagoga, emética, emoliente, refrescante y tónica. A las hojas tiernas y flores se le atribuye propiedad analgésica, diurética, espasmolítica, estomáquica, sedante, vermífuga.

 Antipirética, mucolítica, y vulneraria. A las flores se le atribuye propiedad anodina, hipnótica y sedante.

Berro

Se utilizan: Hojas, raíz, brotes tiernos y frescos.

El berro es un purgante, estimulante digestivo. En la provincia de Chimborazo se aprovechan estas cualidades para el tratamiento de niños, jóvenes y adultos por problemas estomacales.

Diurético. Se utiliza la infusión de berro, en la Provincia de Chimborazo, para el tratamiento de las infecciones de las vías urinarias (usar la planta fresca para esta finalidad). Para la infusión usar una cucharadita de brotes tiernos en 1/2 taza de agua, tres veces por día; no dejar reposar o hervir por mucho tiempo porque se perderá la vitamina C.

El berro es una planta muy popular, de carácter acuático, que crece silvestre a orillas de los arroyos y en los lugares pantanosos.

Actualmente se cultiva en toda Europa, de donde es originario, y su cultivo y recolección requiere de mucha atención pues sus hojas adquieren un mal sabor si no se recoge antes de la apertura de las flores. Éstas son pequeñas y muy discretas, generalmente de color amarillo o blanco. Su fruto se asemeja a una vaina alargada, y sus semillas son utilizadas como especia.

Sus hojas son pinnadas y también son comestibles. Por su alto contenido de nutrientes es conocido como uno de los reconstituyentes naturales más eficaces. De igual forma, su color verde intenso, su sabor ligeramente picante y fresco al igual que su aroma, le han hecho un buen lugar en la cocina como un aperitivo excelente y un ingrediente frecuente en ensaladas.

Beneficios del Berro:

Hidropesía: El caldo de berros es muy recomendable contra esta enfermedad. Además deshincha el vientre.

Úlceras y tiña: Los berros triturados con un poco de sal, se aplican en cataplasmas en las úlceras infectadas.

Diabetes: El uso regular de los berros es excelente para contribuir al control de esta enfermedad.

Tisis, reumatismo, gota: Deben comerse en ensaladas.

Cálculos biliares, trastornos de la vesícula: Tomar en ayunas un vaso de zumo de acelga y zumo de berro a partes iguales.

Esta receta es muy útil para eliminar las manchas y las pecas de la piel, así como para tenerla tersa y bien cuidada. Se debe tomar un buen puñado de berros, lavarlos muy bien y licuarlos en media una taza y media de agua, una vez lo haya licuado agregue 2 cucharadas y media de miel de abejas y revuelva muy bien. Una vez hecho esto se deberá aplicar la mezcla en el rostro y dejarla reposar por 20 minutos para que actúe, luego de este tiempo procederá a removerla cuidadosamente con un algodón húmedo. Este tratamiento deberá realizarse dos veces al día.

Circulación: Las semillas activan la circulación del rostro, y además dan un sabor excelente a las comidas.

Sin lugar a dudas una de las plantas más útiles contra las afecciones de los riñones son los berros, por esta razón es recomendable comerlo crudos, preparar una infusión de un puñado de berros en medio litro de agua o mezclarlos con aceite de oliva, así logrará mantener sus riñones en buen estado y dejar de preocuparse por un mal más.

Falta de apetito: Se recomienda comerlo antes de las comidas principales para 

inducir el apetito.

Barbasco

Barbasco:

La naturaleza creada es sorprendente por la inmensa variedad de plantas que se pueden encontrar en su estado natural, y muestra de ello es el barbasco. El barbasco es un tubérculo semejante al camote, también se le conoce como camote mexicano.

¿Para qué nos sirve el barbasco? ¿Cuál es la importancia de la planta llamada barbasco?

• Ayuda en el tratamiento de sustitución hormonal en mujeres que padecen los síndromes del climaterio y la menopausia.

• Sirve para mejorar las menstruaciones irregulares.

• Es una fuente rica en hormonas vegetales por su semejanza con la progesterona.

• Su principio activo es el dios genina.

• Es una planta antiinflamatoria, es muy similar a la cortisona, pero sin dejar efectos secundarios y es utilizado para tratar las inflaciones, también es usado en algunas erupciones alérgicas.

• Es bueno para la restauración de la densidad ósea, no deja efectos secundarios como las hormonas sintéticas.

• Se utiliza para el reumatismo y la artritis.


Más datos importantes del barbasco mexicano

• La parte que se utiliza es la raíz.

• Es de muy baja toxicidad, se recomienda no utilizarla durante el embarazo, ni cuando se empleen otros estrogénicos.

Sábila

Aloe vera también conocido como sibila, sibila , aloe de Barbados o aloe de Curazao, entre otros, es una planta suculenta de la subfamilia Asphodeloideae dentro de la familia Xanthorrhoeaceae.

Uso:

El aloe se cultiva como planta decorativa, para usos medicinales, en cosmética e incluso para la alimentación en algunos países.

En algunos lugares popularmente suele llamarse Aloe vera o Aloe maculata. Si bien este último puede tener propiedades medicinales similares, a nivel farmacéutico es importante una correcta identificación de 

a especie.

Actualmente, hay más de 250 diversas variedades reconocidas de Aloe, de las cuales, solamente tres o cuatro tienen características curativas o medicinales significativas. La más potente de estas, rica en vitaminas, minerales, aminoácidos y enzimas es el Aloe vera.

Una de las aplicaciones farmacéuticas, más antiguamente registrada, se puede encontrar en una tablilla sumeria de arcilla del siglo XXI a. C., pero hay informes de dibujos de la planta en las paredes de templos egipcios desde el IV milenio a. C.

En cosmética se usa cada vez más. La mayoría de los fabricantes responsables extraen y purifican los extractos evitando los componentes más irritantes; también, actualmente, se usa de forma directa mediante procedimientos domésticos muy rudimentarios, dando lugar a productos que pueden causar irritación (dermatitis, eccema) o reacciones alérgicas (urticaria).

Beneficios médicos de la sábila:

Según estudios, el aloe vera baja el colesterol, reduce los tumores, previene cálculos renales, baja la presión arterial alta, combate enfermedades gastrointestinales y previene las enfermedades cardiovasculares, entre muchos otros beneficios.

Aloe Vera ayuda a la digestión:

La buena digestión es indispensable para la salud general del cuerpo, y la sábila ayuda a descongestionar el tracto digestivo y a limpiarlo de toxinas. Desde el reflujo gástrico, hasta problemas crónicos del sistema digestivo, la sábila tiene un efecto sanador.

Aloe Vera ayuda al cuerpo a desintoxicarse:

Cuando se come, la sábila ayuda a barrer toxinas y residuos dentro del tracto intestinal y por ende desintoxica el cuerpo efectivamente.

Aloe Vera ayuda a alcalinizar el cuerpo:

Muchas enfermedades se desarrollan cuando el cuerpo alcanza niveles ácidos muy altos en la sangre. El aloe vera es una comida alcalina por lo que cambia el PH de su cuerpo, fortaleciendo su sistema inmune.

Aloe vera fortalece el sistema inmune:

El alto contenido antioxidante de la sábila ayuda a combatir los radicales libres, lo cual ayuda a prevenir inflamación crónica que lleva a enfermedades crónicas como el cáncer. Precisamente por esto mismo, el aloe vera también desacelera el proceso de envejecimiento. La sábila también ayuda a producir células blancas, que son las encargadas de proteger el cuerpo de virus, bacteria y cualquier otro agente que le ataque.

La Sábila tiene propiedades antibióticas y antibacteriales:

El aloe vera contiene sulfuro, ácido salicílico y fenol, entre otros, los cuales actúan eficientemente en contra de las bacterias y otros microorganismos que promueven la infección. En casos de resfriados, infecciones y fiebres, la sábila actúa rápido y efectivamente.

Aloe Vera ayuda a la pérdida de peso:

Porque la sábila fomenta una mejor digestión y desintoxica, ayuda además a que el cuerpo se deshaga del sobrepeso causado por movimientos intestinales lentos. Aunque no hace perder peso en sí mismo, sí es un gran aliado para las personas que intentan combatir el sobre peso.

Precauciones:

Aunque la sábila es un gran remedio natural, no por esto es 100 por ciento seguro. Consulte con su doctor para asegurarse que usted no es alérgico y que la sábila no actuará negativamente con alguna medicación que esté tomando. Es preferible no consumir aloe vera si está embarazada o amamantando, o si tiene problemas de riñón, hígado o vesícula biliar.

Componentes químicos:

Aloemodina: Regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.

Aloeoleína: Mejora úlceras duodenales y estomacales. Disminuye la acidez.

Aloetina: Neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.

Aloína: Alivia el estreñimiento.

Aminoácidos: Interviene en la formación de proteínas.

Carricina: Refuerza el sistema inmune y ayudaría a las defensas.

Creatinina: Resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la energía.

Emolina, Emodina, Barbaloína: Generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril.

Fosfato de manosa: Agente de crecimiento de los tejidos con efecto cicatrizante.

Minerales: calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre.

Mucílago: Actividad emoliente sobre la piel.

Saponinas: Antiséptico.

Fitosteroles: Acción antiinflamatoria.

Mucopolisacáridos: Responsables de la hidratación celular.

Hormonas vegetales: Estimulan el crecimiento celular y la cicatrización.

Enzimas: Intervienen en la estimulación de las defensas del organismo.

Cola de caballo

Es una planta que crece en la mayoría de los terrenos húmedos, pantanosos y zonas con aguas estancadas de Asia, Europa, América del Norte y África. Se trata de una descendiente directa de las plantas prehistóricas que crecían de manera imponente hasta casi la altura de los árboles más altos de la actualidad, y mantiene la mayoría de las características de aquellas épocas, exceptuando solo en su tamaño. Es conocida también como rabo de mula, rabo de lagarto, candalillo y limpia plata entre muchos otros.

La cola de caballo es una herbácea vivaz, de tallo erecto y estriado, el cual se levanta hasta los 30 cm de altura, y terminando en una espiga de color crema. Sus tallos suelen ser estériles, aunque algunos de ellos, los fértiles, se caracterizan por ser más largos que los otros, alcanzan los 80 cm de altura, son acanalados y huecos. Es una planta sin flores, la cual resulta más fácil describir que nombrar, ya que su forma es bastante similar a la cola de un caballo.

Esta planta consta de 2 géneros conformados por 2 subgéneros y una especie que es la única originaria de América del Sur.

Beneficios de la Cola de Caballo

Es posible que los mayores beneficios de esta planta estén relacionados a sus propiedades diuréticas, y por sus altos contenidos de sales de potasio y derivados flavónicos es recomendada en tratamientos contra los cálculos renales, la oliguria y la retención de líquidos. Para disminuir la inflamación de la pelvis es recomendable realizar baños de asiento con la decocción de esta planta.

Es una planta rica en minerales, la cual se utiliza como remineralizante, en casos de tuberculosis y en tratamientos contra el reumatismo, la gota, la anemia, la debilidad, para fortalecer las uñas y los dientes y obtener mejores resultados en los procesos de cicatrización de los huesos rotos.

Para el reumatismo y la artritis: Esta es una receta que requiere disciplina y es algo estricta pero muy beneficiosa para el tratamiento contra esta afección. Es necesario que el paciente tome durante tres meses el cocimiento de cola de caballo, guandalay, zarzaparrilla, raíz de fique y ortiga tres veces al día. Para complementar el tratamiento debe hacer una dieta especial, en la cual se precisa reemplazar el almuerzo normal para pasar a comer ensaladas ricas en ajo, cebolla y tomate. También es necesario tomar un vaso de extracto de zanahoria con el zumo de dos limones por treinta días y evitar las carnes rojas.

También es rica en silicio, el cual se encarga de estimular los procesos de regeneración y elasticidad de los tejidos, por lo cual se recomienda para tratamientos contra la arteriosclerosis y ateromatosis. Para aprovechar mejor los beneficios otorgados por los minerales de esta planta, en especial los del silicio, es aconsejable utilizarlos en polvo, pues la planta suele perder parte de estas propiedades en la decocción o la infusión.

Su uso externo se recomiendo en casos de procesos de cicatrización, rejuvenecimiento de la piel y para eliminar manchas de la misma, esto por sus cualidades como cicatrizante, astringente y hemostática. También se sugiere como complemento en tratamientos contra la epistaxis, hemorragias leves y las hemorroides.

Se recomienda su uso a manera de gargarismos para combatir afecciones de garganta, encías sangrantes o úlceras de la boca.

Para aliviar el malestar provocado por la amigdalitis se aconseja cocinar una cucharada sopera de jengibre, dos de cola de caballo picado y cuatro hojas de achiote en medio litro de agua. Hacer gárgaras con el agua tibia tres veces al día.

Para tratar algunas enfermedades del bazo es recomendable realizar el cocimiento de cinco cucharadas soperas de cola de caballo en 1 litro de agua y repartir para tomar tres veces al día. Esta misma receta es utilizada para el tratamiento contra los cálculos hepáticos.

Existe una enfermedad de los riñones llamada nefritis, la cual se caracteriza por ser una infección autoinmune u ocasionada por toxinas que inflama los riñones y causa mucho dolor. Para esto se aconseja realizar el cocimiento de dos y media cucharadas soperas de hojas de salvia picadas, la misma cantidad de hojas picadas de cola de caballo y una cucharada sopera de romero picado, dejar hervir en un poco más de medio litro de agua por diez minutos. Luego de esto se deberá colar la mezcla y repartir esta bebida para tomar dos veces al día, la inflamación disminuirá y se tratará la infección.

Para el tratamiento de algunos casos de tromboflebitis superficial (inflamación de una vena por causa de un coágulo de sangre), se aconseja hervir en un litro de agua cinco cucharadas soperas de hojas picadas de cola de caballo. En la noche, se debe empapar una gasa o tela con este líquido ya frío, envolver la pierna y dejar en la noche para que actúe.

En casos de tuberculosis es necesario realizar el cocimiento de doce cucharadas soperas de hojas picadas de cola de caballo en medio litro de agua. Esta es una receta que se debe suministrar poco a poco, aplicando una o dos cucharaditas en las bebidas del desayuno, del almuerzo y cualquier otra comida que tome durante el día. Cada día se debe realizar el mismo procedimiento, pues el cocimiento no debe guardarse por más de 24 horas.

Si se desea estimular la maduración de la varicela y acabar lo más pronto posible con los molestos síntomas de esta enfermedad es útil realizar el cocimiento de dos cucharadas soperas de hojas picadas de caléndula y dos cucharadas de hojas picadas de cola de caballo en un litro de agua. Se debe repartir para tomar tres veces al día.

Clavo

Clavo

El clavo, es la especia con mejores propiedades antioxidantes: tiene una reincorporación concentración de compuestos fenólicos. Nombre científico o latino: Syzygium aromaticum = Eugenia caryophyllata.

Nombre común o vulgar: Clavo de olor, Clavero, Árbol del clavo, Clavero, Clavo de especia

Encima de sus propiedades antioxidantes, posee otras como:
-En uso foráneo: es un gran desinfectante y desinfectante, con un detención poder analgésico. Esta es una de las razones porque el clavo de olor es tan utilizado por los dentistas en el tratamiento de las caries dentales, ya que con el clavo se crea una pasta que usan los dentistas para rellenar los huecos producidos por las caries. Esta pasta posee propiedades calmantes, anestésicas y desinfectantes.

-Beneficios de clavo en el dispositivo respiratorio: Es muy útil en las Bronquitis ya que es un buen expectorante y antiinflamatorio, por lo que ayuda a expulsar las mucosidades y desinflamar los bronquios. Posee todavía propiedades antitusivas, por lo que ayuda a disminuir los ataque de tos.

APLICACIONES Y DOSIS:

Uso medicinal

a. Las propiedades de los clavos de olor son excitantes, estomacales, tónicas y estimulantes. Se emplean para despertar el apetito y facilitar la digestión, contra el tifus y la neumonía. La mejor manera de administrarlos en dichos casos es en tintura, que se prepara con:

Clavos machacados 20 gr

Alcohol de 80° 100 gr

Se dejan en maceración por 15 días, se filtran por papel y se envasan. Dosis: 3 a 8 gr diarios, mezclados con alguna agua aromatizada, y repartidas las tomas en tres períodos regulares. No usen esta tintura personas propensas al estreñimiento.

Para uso externo, se usa la tintura en fricciones contra la debilidad muscular y la parálisis. Es el remedio tradicional contra el dolor de muelas; sin embargo, no lo aconsejamos, porque ejerce un efecto cáustico sobre las encías; además, sólo alivia por el momento y el dolor vuelve después con mayor intensidad. Quizás sea mejor hacer hervir:

Clavos machacados 4 gr

Agua 500 gr y tomar una cucharada cada tres horas. Este cocimiento tiene una particularidad: rebaja la fiebre en los que la tienen, pero predispone a la fiebre a personas sanas, pero débiles.

 Como estimulante, adecuado en especial a personas de temperamento frío, se prepara el siguiente tónico, llamado "elixir de Garús":

Clavos machacados 25 gr

Canela 10 gr

Nuez moscada 5 gr

Vainilla 5 gr

Alcohol de 90º 1000 gr Se deja en maceración por 25 días, se filtra por papel y se envasa. Se toma por copitas, en dosis muy moderadas, porque suele ocasionar irritaciones, estreñimientos. E incluso fiebre.

 También el polvo del clavero se usa, mezclado con azúcar, como estimulante y estomacal, en dosis de 40 ó 60 cg.

Los químicos extraen un aceite volátil que es acre y cáustico. Se usa como perfume y en los dolores de muelas.

La esencia del clavero es cáustica.

Otros usos del clavo:

-Como afrodisíaco ya que estimula la libido.

-Utilizado externamente, la gran cantidad de eugenol que posee su aceite resulta muy importante como desinfectante, antifúngico, y desinfectante.

-Es muy útil en el tratamiento de hongos de los pies y de las uñas.

-Propiedades del clavo en el artilugio digestivo: El grasa de clavo ayuda a aliviar los casos de gases, es útil en las digestiones difíciles ya que sus componentes favorecen la digestión.

-Favorece el apetito, evita los mareos, incluidos los de los viajes. Es un gran astringente, por lo que es muy útil en casos de diarreas.

-Como uso tópico se utiliza por su entusiasmo como antiinflamatoria, cicatrizante y analgésica en las heridas